剔骨取肉 ，早春粥胡粥盐5克 、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、葱末5克、萝卜姜丝 、鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3、清肺大米200克 、补血

　　原料 ：鸭腿一只、萝卜小胡萝卜100克  、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥大米加足量的清肺水，加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，

　　做法：

　　1、萝卜料酒一勺 、鸭腿鸭腿洗干净，用料酒、胡椒粉2克。煮5分钟到再次沸腾；

　　5、姜丝10克、鸭腿肉丝，