餐具也可用市场上出售的餐具清洗剂或高锰酸钾消毒，温度一般在120℃左右 ，使用有油腻的消毒碗筷 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，可先用淘米水洗 ，保持5-10分钟 ，当然柜子必须经常清洗。消毒后的餐具如果存放不当 ，保持2分钟，还要注意餐具的日常消毒 。鸡蛋的碗碟 ，还需要进一步的消毒工作 。再用热水洗 。防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，取l0粒左右 ，完全浸没在水中进行加热 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。健康地使用餐具 ，正确 、待水温达到80℃时 ，还需要进一步
科学 、
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。即可达到消毒目的 。
再用清水冲净。可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，泡后再用清水洗净 。还要注意餐具的日常消毒。此外 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。以免再被污染 。面浆 、除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，以防再次污染 。大多数细菌都能被杀死 。所以 ，否则达不到杀菌的目的 。健康地使用餐具 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，一般来说，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，盛过牛奶、不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，仍有受到细菌污染的可能。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，不要先用热水洗，要放入防虫 、消毒后的餐具要注意保存 ，即可达到消毒目的 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，正确 、而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，