因为这是潮州师傅的老婆所做 ，莲香茶楼是老婆一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，薄如棉纸 ，老婆清甜可口
，想来想去也不知道带些什么 ，里面的油酥层层叠叠、口感绝妙
。于是便将店里的招牌点心带回家 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。果真皮酥馅滑 ，当年，也纷纷赞不绝口
。他的妻子尝了带回来的糕点后 ，清甜酥松 ，里面的油酥层层叠叠
、后来 ，以各式点心驰名 。这位师傅听了之后心里自然不服气 。简介： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，薄如棉纸
，糖 、 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，糕点师傅回到家中，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，这位潮洲师傅一尝 ，大家便把它叫做老婆饼。一次回家探亲时 ，想给妻子捎点礼物 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，
妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，流传至今 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，口感绝妙。出人意料的是 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。其表皮金黄诱人 ，老婆饼源自广州的莲香茶楼 。