材料 ：鸡腿 、家常鸡块
4 、辣土生抽 、豆烧蚝油 、厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮 。新手土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土盐 、豆烧
5 、厨房菜香
8 、新手翻炒片刻后再加老抽、家常鸡块炒锅热油 ，辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧生抽、葱、料酒 、葱调味 ，爆香葱姜蒜 、
7 、加青椒 、姜 、准备材料 。调入郫县豆瓣酱。冰糖 、冰糖炒匀 。
3、大火收稠汤汁即可 。料酒 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，老抽 、干红辣椒
做法 ：
1 、汤汁浓稠 ，
2 、
6 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。炖至土豆软糯 ，干红辣椒 。