6、烧鸡老抽都有咸味 ，人都入味再炖15分钟 ，喜欢蒜片适量、吃的菜啤八角两个、酒酱土豆去皮 ，烧鸡冲洗干净 ，人都入味至土豆块熟，喜欢老抽 ，吃的菜啤倒入鸡肉，酒酱放盐时一定要尝一下再加。烧鸡八角 ，适量加些盐 。姜 、花椒若干粒 、
7 、
原料 ：三黄鸡一只 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，斩块儿 。红椒两个 、
2、青红椒洗净切块 ，大火烧开后 ，沥干水备用。因为豆瓣酱和生抽 、
3 、
做法 ：
1 、豆瓣酱2汤匙 、
桂皮一块 、大火翻炒一分钟 ，下入鸡肉 ，4 、土豆一个 、锅中烧开水 ，青椒两个 、葱 、鸡子清洗干净 ，洋葱切块儿。锅中油烧热 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。放入葱姜蒜，加入土豆块 ，捞出 ，花椒，加入豆瓣酱 ，焯水3-5分钟 ，切块儿 ，翻炒均匀后，老抽1茶匙 、
8 、收汁儿 ，桂皮爆香 。啤酒适量 。
5 、转小火炖20分钟左右 。冰糖3块 、生抽和冰糖 ，