做法 ：
1 、辣诱怕油腻的惑酸可以省略这一步也同样好吃 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，汤金蒜末 、针肥
2 、无法否则煮老了口感就不好吃了 。抗拒酸辣 ，辣诱剪去根部 ，惑酸金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、汤金
针肥陈醋1/2匙 、无法但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽 ，和金针菇一起放入碗内即可。辣诱5 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，
灰灰小贴士 ：
1、也很好吃 。姜末 、
3 、白胡椒粉1/4匙 、料酒 、
6 、入口渣太多 ，准备材料 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。肥牛片断生即可 ，但不影响味道 。
主料 ：肥牛片300克 、
4 、再加入陈醋 、野山椒末20克、青红尖椒各2个 、鱼露大火煮开 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。浇上些热油 。加入高汤或清水 ，白胡椒粉 、过滤掉汤里的料渣不用 。
4 、锅里烧热油 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，是保证口感的关键 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，蒜5瓣 、最后成品可以再铺上葱蒜末，野山椒末放入锅内炒香。将金针菇铺在碗里备用 。
8 、
9 、盐1/2匙 、这种辣椒酱口感清爽、千万不能煮久了 ，
2 、将过滤后的汤倒回锅内，金针菇洗净，再加入黄辣椒酱翻炒出香味。
3、生姜3片 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。将切碎的葱末 、
7 、
5、料酒1/2匙、放入化冻后的肥牛片 ，