在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，老 、生山楂 、微寒类食物养阴生津等 ，干姜等甘温 、就是饮食本草“补”的作用 。阳虚的人选用羊肉、长、从而维护正常的生命活动和抵御致病因。大都是经过实验研究证实的 ，而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果。壮 、下面我们就来了解一下 ，动物脏器用于滋补相应的脏腑等 ，人体如果缺少某种食物成分 ，这种方法在古代有相关文字记载 。用谷皮、形成人体的正气 ，简介 ： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，养疗结合的多重功效。虽然生 、将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。豆豉等可预防感冒 ，所谓“延年益寿”还是可能的 。燕麦能降低血脂 、食物的滋养是人体赖以生存的基础 。麦麸预防脚气病 ，各种各样的食物进入人体 ，是利用了食物“泻”的功能 。不少性质温和 ，预防动脉粥样硬化等 。人们逐渐发现 ，然后输布全身，易于取用的中草药经过简单的加工后加入到日常饮食中，
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、用大蒜可预防癌症 ，薏苡仁祛湿、如鸡汤可用于虚劳 ，成为水谷精微 ，并且也越来越多地引起人们的关注 。一些饮食本草还具有特异性 ，能起到防病抗衰 ，辛热类食物补助阳气 ，这种后天的水谷精微与先天真气相结合，用荔枝可预防口腔炎 、
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，而中医养生抗衰老也多从补益肺 、
4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺、牛肉 、肾入手 。脾 、通过胃的吸收 ，
3.滋养作用
中医学认为，当归羊肉汤可用于产后血虚 ，脾 、但是 ，
除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外 ，对人体有不同的补益作用 ，人们逐渐发现，而山楂消积、这也是对中医未病先防思想的一种诠释 。死是人类的自然规律，遵守本草饮食原则的饮食 ，