佐料 :盐 ,道口随吃随取
感爽用装满水的佐餐盆也可以4 这是腌制出的水分,辣椒碎 ,小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感,
原料:小黄瓜,黄瓜白糖,道口酱油,感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆 ,这是小菜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ,加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物 ,用刀削成不规则小块,黄瓜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,道口熟芝麻 ,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ,酱油 ,白糖,味精 ,白糖稍微多一些,熟芝麻
做法 :
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ,干辣椒碎,
