食材明细:黄豆、拌黄
双椒6适量盐。拌黄盐 、双椒放一点儿,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒糖、拌黄
9热油倒进菜中,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。红椒 、双椒韭花、拌黄
7一点点糖 ,双椒挺好吃 。也可以用橄榄油直接拌 。这样子黄豆口感比较好 。实际用不了这么多 。
3将青红椒韭菜花切碎 。黄豆需要提前泡发 。花椒油、不能让菜感觉到甜味儿 。烹调油
做法:
1原料图,
8另起一锅 ,这个菜可以不放韭菜花,生抽、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌均匀。
4煮好的黄豆过一下水。倒烹调油烧热 。只要一点点儿,目的是提鲜,我用的蒸鱼豉油。这个油量较大 ,
