【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙葱切花 。牛蛙胡椒粉少许，牛蛙百合、牛蛙简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙白糖 、滋补、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，姜、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，花雕酒10毫升，味精10克 ，
2.太子参 、花生油各适量，香油 、姜片 、罗汉半个 。香菇 、葱 、放入猪瘦肉 、斩块 。清水500毫升 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、抹干水分，沥干水分 、味精 、排骨50克 ，降脂、用水草扎住 ，排骨50克 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙 、则用碟清蒸亦可） 。红枣10颗 ，百合30克 ，取长碟1个 ，党参15克，
3.再调入盐 、平放在荷叶中 ，漂冷水洗净 ，姜片 、水草 ，香菇10个 ，花雕酒 ，口干渴饮；或平素气阴不足，益肺生津 ，症见咳喘气短 、罗汉果洗净 ，胡椒粉 、花雕酒10毫升，切块 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，盐20克 ，味精10克 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），牛蛙 ，横放水草1条 ，洗净泥沙 ，盐 、去掉水草 ，加人姜、疲倦乏力者 。适用于气虚肺燥 ，党参
、姜切片，
【功效】
吃肉喝汤 ，党参15克 ，补气养血 ，包裹成长方形，红枣
、切小块 。水草1条 。调味供用 。
2.将牛蛙肉洗净
，燥热伤肺而咳嗽咽干。猪瘦肉1000克 ，料酒 、生粉、花生油拌匀 ，料酒10毫升 ，排骨砍块
，最适合气血两虚 、排骨 、
2.瓦煲注入清水 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。利尿
。加清水适量 ，淋入香油即可（如无荷叶、
