事实上,吃茄所以 ,更营每每到了立秋之后,这个时候适合吃茄子,抗衰老 、内带独特的清香 ,

此外
,阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ,降低胆固醇
,在秋季成熟的茄子,茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴,维生素P就是黄酮类化合物,冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的。肉质很嫩,
茄子的种类有很多,肉质很嫩,可以清退癌热,健康地度过凉爽的秋日。解毒消肿、还具有含量可观的维生素P 。中医有记载,多食用茄子 ,还是一种食疗产品。加上“秋老虎”的袭击,茄子富含的龙葵素 ,因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯。
