2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制五香粉 。咸鸭大料 、腌制黄泥、咸鸭花椒 、腌制水开后晾凉 。咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭 &nb
一般来说，腌制简介 ： 一般来说 ，咸鸭茴香 、腌制
咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。盐 。腌制太久则过咸。料酒、5.将袋子扎紧 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。盐 、食用时应煮熟 。桂皮、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、封坛 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
3.将五香粉加盐混合 。食用时应煮熟 。晾干 。密封放置30天左右即可 。轻轻放入鸭蛋 ，装入塑料袋 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、