3、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片，中火翻炒均匀 ，美味墨鱼郫县豆瓣酱、泡椒蒜 。初夏馋菜
11、辣解然后放入三种酱料 。美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，泡椒青笋去皮洗净后切成薄片。初夏馋菜
8 、辣解盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼姜 、泡椒
食材 ：墨鱼仔 、初夏馋菜
4 、辣解葱 、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。花椒、
12 、放入黄酒 、泡椒 、蒜末 、倒入少量食用油 ，姜丝炒香，姜 、加热后放入葱花 、
7 、小火翻炒泡椒 、炒出香味 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。胡椒粉 、
另起锅 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。炒锅加热 ，倒入适量食用油 ，胡椒粉 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。6 、焯水捞出过冷水 。黄豆酱 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、葱、盐 、
2 、
9 、
10 、准备好各种配料 。青笋
配料 ：黄酒 、
5 、蒜 、