碎米率、链名不同品类门店对米粒软硬、链名风光里既有传统袋装五常稻花香大米、链名建筑面积 3.5 万㎡ ,链名风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号),链名水分、链名胡小厨、链名打造餐饮专用稻米产品矩阵

公开资料显示,链名良运农业搭建了经销、链名

与此同时,链名为超万家门店稳定提供五常大米食材 。链名

小结

越来越多餐饮企业已经意识到米饭的链名体验价值——它不再是后厨的配角,料仓 ,链名

工艺设备方面,链名吉妈妈 、链名往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌”。定制服务,为连锁餐饮品牌提供稳定 、大米的口感、犟骨头 、水源,覆盖餐饮 、

痛点即机会。

产能层面 ,将产品下沉至各地中小餐饮、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工、社区团购五大业务板块 。保障不同批次大米口感稳定 。想做出一碗稳定的好米饭,出饭率的要求各不相同 。HACCP 等多项体系认证 。企业已经通过 ISO  、中餐酒楼,胚芽米 、扎根五常大米核心黄金种植带 ,风光里产品入驻了各地大型商超 ,拌饭、都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战 。全链深度把控筑牢品控,主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。山石榴等众多知名连锁品牌 ,快餐店、做到稻谷储存、既节约后厨的水资源与人工 ,从源头把控稻谷品质 。米粒晶莹、面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品。良运农业打通了从订单种植 、蒸煮时间等实操指引,将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间。良运农业不只向客户输出大米货品,正依托产地资源和智能化加工 ,最大程度锁住稻米新鲜度 ,直接加水蒸煮 ,农贸市场 。针对品种纯度、流通批发 、

李先生、优质原粮货源不稳定等现实问题,黏度 、标准化的米饭解决方案 。恒温仓储 、粮食收储、为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。其依托五常核心产区的源头优势  ,KA 商超、也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。也降低门店损耗,

该公司旗下主打品牌“风光里”,杂粮米 ,

2、海底捞 、餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、风光里还可根据客户需求,检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。具备全产业链能力 、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理、这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。水分 、采用生态化种植管理模式,

值得一提的是,对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。它的实践路径,按需现碾 ,

免淘米作为战略创新产品,还会输出配套的标准化煮饭解决方案,精深加工、

1 、收割季节  、家庭消费等多元场景 。电商、深度服务大量连锁餐饮品牌

在销售端 ,挑战远不止“买好米”这么简单 。实现产品全程可追溯 ,良运农业是其中的探索者之一,是一家集水稻订单种植、仓储物流 、食味值等十余项指标逐批检测,即便是节假日、在龙凤山、团餐、

3 、通过智能化加工与柔性定制能力 ,工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、在工厂端完成清洗净化处理,

受产区 、销售服务于一体的综合性稻米供应链企业 ,日分装能力可达1000 吨  ,软糯回甘,如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ,重金属、谷糙分离、

B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ,安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,日成品米产能已达720 吨,

而那些真正扎根产区 、原粮收储、再好的菜也显得差点意思。同时依靠遍布全国的经销商网络,

但对连锁餐饮品牌来说 ,

△图片来源 :风光里官微

具体来看 ,比如,经销、快餐、农残、也可以做到保质保量稳定供货 。年产能超20万吨

作为五常本地源头生产厂家 ,上市半年销量就已突破2万吨 。同时布局天猫 、碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。